Chia sẻ

NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC – GIẢI PHÁP GIẢI QUYẾT NHỮNG VẤN ĐỀ THỰC TẾ

19-03-2017

Trong thế kỷ 21, dân số thế giới tăng lên rất nhanh, quá trình biến đổi khí hậu diễn ra phức tạp, hàng loạt các vấn đề như an toàn lương thực, bảo vệ môi trường, các lĩnh vực liên quan đến quá trình phát triển kinh tế xã hội là những yêu cầu cần giải quyết cấp thiết. Trong những phương án đang được nghiên cứu ứng dụng, Công nghệ Sinh học là một giải pháp hiệu quả để giải quyết các vấn đề trước hết là trong lĩnh vực lương thực và thực phẩm và lĩnh vực y tế, bảo vệ sức khoẻ cho con người.

Ngành Công nghệ Sinh học của Trường ĐH Tiền Giang  đào tạo Kỹ sư Công nghệ Sinh học. Chương trình trang bị cho người học những kiến thức cơ bản, cơ sở ngành và chuyên ngành về sinh học phân tử, sinh lý động thực vật, vi sinh và di truyền để ứng dụng trong việc nâng cao phẩm chất giống động thực vật; chẩn đoán bệnh cây, vật nuôi và người; xử lý môi trường; ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm. Song song với chương trình học lý thuyết, sinh viên ngành Công nghệ Sinh học còn được thực hành tại Phòng thí nghiệm (PTN) Sinh học Phân tử, PTN Sinh lý Thực vật, PTN Vi sinh gây bệnh...

TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh hướng dẫn sinh viên thực hành

Ngoài ra, sinh viên còn được tham quan, kiến tập thực tế, thực tập tại nhiều cơ quan, viện nghiên cứu uy tín như: Viện nghiên cứu lúa Đồng bằng sông Cửu Long, Viện Cây ăn quả Miền Nam, Nhà máy bia Sapporo Việt Nam, Công ty TNHH Ajinomoto Việt Nam, Công ty TNHH Yakult Việt Nam, Khu Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM, Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM, Công ty Tảo Vĩnh Hảo, Nhà máy Vang Đà Lạt, Trung tâm Kỹ thuật và Công nghệ Sinh học Tiền Giang, Trung tâm ứng dụng Nông nghiệp Công nghệ cao Bến Tre, Khu ứng dụng Công nghệ Sinh học Cái Mơn, Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Đình Chiểu...

Sinh viên lớp ĐH CNSH14 tham quan thực tế về dây lên men sản xuất bột ngọt và hệ thống xử lý nước thải tại nhà máy Ajinomoto Việt Nam

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo ngành Công nghệ Sinh học, sinh viên có khả năng: áp dụng các kiến thức, kỹ thuật cơ bản, chuyên sâu của ngành như kỹ thuật di truyền, kỹ thuật thao tác trên gen, protein, nuôi cấy mô và tế bào thực vật, kỹ thuật lên men vào các lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm, thủy sản và môi trường để đáp ứng nhu cầu nghiên cứu, sản xuất theo hướng công nghệ cao và bền vững của xã hội; có khả năng nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học, đề xuất các biện pháp giải quyết tình huống về mặt kỹ thuật, công nghệ trong sản xuất giống thủy sản, cây trồng, xử lý chất thải; vận hành tốt các thiết bị trong phòng thí nghiệm vi sinh, sinh hóa, nuôi cấy mô thực vật, sinh học phân tử, nuôi trồng nấm, các thiết bị trong dây chuyền sản xuất của ngành công nghệ sinh học; vận dụng tốt các kỹ thuật sinh học phân tử hiện đại để chẩn đoán bệnh cây, bệnh thủy sản, nghiên cứu đa dạng di truyền sinh vật; áp dụng các kiến thức toán học, tin học để thống kê, xử lý số liệu trong các thí nghiệm thuộc lĩnh vực nông nghiệp; khai thác hiệu quả các phần mềm ứng dụng và các dữ liệu trên mạng trong lĩnh vực công nghệ sinh học.

Một số sản phẩm là kết quả nghiên cứu khoa học của giảng viên và sinh viên ngành Công nghệ Sinh học như: Gạo than giàu Anthocyanin, lan Dendro cấy mô, chuối cấy mô, chế phẩm Bt phòng trừ sâu hại cây trồng, phân trùn quế nuôi từ thân thanh long

TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh  – Phó Trưởng khoa, Khoa Nông nghiệp & Công nghệ Thực phẩm cho biết vị trí làm việc của người học sau khi tốt nghiệp bao gồm:

1.      Nghiên cứu viên trong các Viện, Trung tâm nghiên cứu thuộc lĩnh vực Sinh học hoặc Công nghệ Sinh học;

2.      Chuyên viên làm việc trong một khâu của dây chuyền sản xuất ở Công ty, Nhà máy chế biến thực phẩm; Công ty giống cây trồng, vật nuôi; Công ty nuôi trồng thủy sản; Nhà máy chế biến phân hữu cơ;

3.      Kỹ thuật viên phòng xét nghiệm y khoa, phòng thí nghiệm đánh giá chất lượng sản phẩm, các cơ quan kiểm định;

4.      Giảng dạy ở các cơ quan nghiên cứu, cơ sở giáo dục trong lĩnh vực Công nghệ Sinh học;

5.      Chuyên viên Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Tài nguyên và Môi trường

6.      Ngoài ra, sinh viên tốt nghiệp có thể tiếp tục theo học chương trình sau đại học ngành Công nghệ Sinh học và những ngành gần như Sinh học, Sinh hóa, Vi sinh, Di truyền, ... ở trong hay ngoài nước.

Dự kiến trong năm 2017, Trường Đại học Tiền Giang sẽ tuyển 100 chỉ tiêu ngành Đại học Công nghệ Sinh học mã ngành D420201. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: Khoa Nông nghiệp và Công nghệ Thực phẩm – Km1964, Quốc lộ 1A, Xã Long An, Huyện Châu Thành, Tỉnh Tiền Giang – Email: knncntp@tgu.edu.vn – Số điện thoại: 0733.855.351.

Khoa Nông nghiệp và Công nghệ Thực phẩm