Sáng ngày 08/11/2025, Trường Đại học Tiền Giang đã khai giảng khóa “Bồi dưỡng Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng theo hướng an toàn” diễn ra từ ngày 08/11 đến ngày 16/11/2025. Khóa học đã thu hút được 21 học viên ghi danh tham gia.

Cây sầu riêng (Durio zibethinus Murr.) là chủng loại CAQ đặc sản của phía Nam, đây là là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao nên được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam. Đặc biệt trong những năm gần đây, quả sầu riêng được tiêu thụ thuận lợi, giá bán ở mức cao nhiều năm liền, người trồng sầu riêng có lãi lớn, vì vậy diện tích trồng sầu riêng tăng nhanh trong những năm gần đây. Ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, sầu riêng được trồng tập trung tại các tỉnh Tiền Giang (nay là tỉnh Đồng Tháp), Vĩnh Long, Bến Tre (nay là tỉnh Vĩnh Long), Sóc Trăng (nay là TP. Cần Thơ).

Ths. Trần Lê Vinh đang thuyết giảng chuyên đề 3

Nội dung khóa bồi dưỡng gồm 7 chuyên đề gồm:

- Chuyên đề 1: Tổng quan trồng sầu riêng theo hướng an toàn

- Chuyên đề 2: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn kiến thiết cơ bản

- Chuyên đề 3: Kỹ thuật chăm sóc giai đoạn ra hoa, đậu trái và thu hoạch

- Chuyên đề 4: Quản lý dịch hại tổng hợp (ipm) và sử dụng thuốc bvtv an toàn

- Chuyên đề 5: Một số kỹ thuật liên quan đến nhân, ghép và chuyển , kỹ thuật canh tác, quản lý sâu bệnh hại trên cây  cây sầu riêng

- Chuyên đề 6: Hướng dẫn sử dụng phân bón, nhận dạng thuốc bvtv an toàn

- Chuyên đề 7: Kỹ thuật xử lý ra hoa, thụ phấn, tỉa hoa và trái non trên sầu riêng

Ngoài các nội dung lý thuyết trên lớp, các học viên còn được tham quan, thực tập thực tế tại nhà vườn trồng sầu riêng. Một số hình ảnh học viên đi thực tế:

Sầu riêng sau thu hoạch

Vườn sầu riêng

Các học viên quan sát dụng cụ và thiết bị phục vụ trồng sầu riêng

TS. Lê Quốc Điền (bìa phải) hướng dẫn các học viên về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tại vườn sầu riêng

Sau khi hoàn thành khóa bồi dưỡng, các học viên sẽ được nhà trường cấp giấy chứng nhận.

 

Huỳnh Ngọc Lượng

Khoa Nông nghiệp và Công nghệ Thực phẩm