Ngày 21/01/2017 vừa qua, nghiên cứu sinh (NCS) Nguyễn Bích Hà Vũ (giảng viên Khoa NN&CNTP, Trường Đại học Tiền Giang) đã bảo vệ thành công luận án tiến sĩ chuyên ngành Khoa học cây trồng tại Trường Đại học Cần Thơ với đề tài “Khả năng thích nghi của một số dòng/giống lúa đột biến chịu mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long” do PGS.TS. Võ Công Thành, Trường Đại học Cần Thơ hướng dẫn chính.

Ngày 15/12/2016 vừa qua, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức lễ khánh thành Phòng thí nghiệm Phân tích Thực phẩm chuyên sâu tại cơ sở Thân Cửu Nghĩa do Công ty TNHH Royal Foods Việt Nam tài trợ

Ngày 17/11/2016, Phòng QLKH&HTQT phối hợp cùng Khoa NN&CNTP - Trường Đại học Tiền Giang tổ chức Hội thảo quốc tế Việt Nam - Ý với chủ đề “Nền văn minh lúa nước truyền thống”

Nhân kỷ niệm 34 năm ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 – 20/11/2016), sáng ngày 17/11/2016, Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng IV đã đến thăm và chúc mừng các thầy, cô Khoa NN và CNTP tại cơ sở 1, Trường Đại học Tiền Giang.

Ngày 18/11/2016, Công đoàn Khoa NN & CNTP phối hợp với Khoa NN & CNTP đã tổ chức buổi họp mặt kỷ niệm 34 năm ngày Nhà giáo Việt Nam cho viên chức của Khoa tại cồn Thới Sơn.

Khoa Nông nghiệp và Công nghệ Thực phẩm là một trong những đơn vị rất chú trọng hoạt động nghiên cứu, hợp tác và trao đổi các vấn đề học thuật.

Chương trình Tư vấn Tuyển sinh và Hướng nghiệp năm 2016 được diễn ra tại Cơ sở chính, Trường Đại học Tiền Giang do Báo Tuổi Trẻ, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Sở Giáo dục và Đào tạo Tỉnh Tiền Giang phối hợp tổ chức.

Từ ngày 22/02 đến ngày 29/02/2016, Khoa NN&CNTP đã phối hợp với Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng IV (NAFIQAD) tổ chức khai giảng hai lớp tập huấn khóa 9, khóa 10 về nội dung “Xây dựng và áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP trong chế biến thủy sản” cho sinh viên năm cuối hệ Đại học, Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm của trường.