Chào mừng kỉ niệm 41 năm Ngày giải phóng miền Nam (30/4/1975 - 30/4/2016), ngày 22/4/2016, Phòng Công tác sinh viên - Trường Đại học Tiền Giang tổ chức khai mạc Giải Cầu lông sinh viên Trường Đại học Tiền Giang năm 2016.
Ngày 11/3/2016 Phòng QLKHCN&HTQT đã tổ chức nghiệm thu đề tài NCKH cấp Trường: “Chế tạo và nghiên cứu tính chất vật liệu nano composite nền PVC-Cell/Nanoclay hữu cơ” doThs. Trần Quang Chính - Giảng viên Khoa Khoa học Tự nhiên thực hiện. Kết quả nghiệm thu đề tài: xếp loại Khá.
Ngày 28/01/2016, Phòng QLKHCN&HTQT đã tổ chức nghiệm thu đề tài NCKH cấp trường “Nghiên cứu quy trình sản xuất ổi sấy” do Ths. Lê Thị Kim Loan làm chủ nhiệm đề tài (Khoa NN&CNTP) và CN. Trần Thị Hồng Thủy cùng khoa tham gia thực hiện. Kết quả nghiệm thu đề tài: xếp loại Tốt (đạt 85 điểm).
