Ngày 13/3/2026 vừa qua, tại Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ ký kết viện trợ Chương trình Viện trợ không hoàn lại cho các Dự án của các tổ chức NGO Nhật Bản năm Reiwa thứ 7 cho “Dự án Phát triển Nông trại hữu cơ và Cộng đồng thân thiện với môi trường tại tỉnh Đồng Tháp” (Năm thứ nhất). Buổi lễ có sự tham dự của đại diện cơ quan ngoại giao Nhật Bản, lãnh đạo các sở, ngành địa phương và các cơ sở giáo dục tham gia dự án, trong đó có đoàn công tác của Trường Đại học Tiền Giang do PGS. TS. Lê Minh Tùng – Phó Hiệu trưởng nhà trường làm trưởng đoàn.