Ngày 15/9/2022 vừa qua, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức Họp đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp Trường: “Nghiên cứu chế biến dưa lưới non muối chua và dưa lưới sấy dẻo từ quả không đạt giá trị thương phẩm” do Thạc sỹ Đàm Thị Kim Yến (Khoa NN&CNTP) làm chủ nhiệm đề tài. Thành viên tham gia: ThS. Nguyễn Tấn Hùng, ThS. Trần Lê Vinh (Khoa NN&CNTP) và ThS. Nguyễn Thị Thu Hồng (Trung tâm Y tế huyện Gò Công Tây).