Hội nghị triển khai công tác giáo dục thể chất, hoạt động thể thao, y tế trường học và thực tiễn quyền trẻ em năm học 2023 - 2024 do Bộ GD&ĐT tổ chức tại trường ĐH Nha Trang. Trường ĐH Tiền Giang có TS. Nguyễn Hoàng Vũ – Phó Hiệu trưởng và Ths. Trần Thanh Phong – Phó Trưởng khoa LLCT-GDQP&TC cùng tham dự.
Chiều 15/8/2023, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn gặp gỡ giảng viên, cán bộ quản lý, nhân viên của các đại học, trường đại học. Sự kiện được tổ chức trực tiếp kết hợp trực tuyến. Điểm cầu chính đặt tại trụ sở cơ quan Bộ GD&ĐT, kết nối với hơn 400 điểm cầu của các đại học, trường đại học.
Ngày 11/8/2023, Đoàn kiểm tra của Cục Quản lý chất lượng - Bộ Giáo dục và Đào tạo do ông Lê Mỹ Phong - Phó Cục trưởng, Cục Quản lý chất lượng (Bộ GD&ĐT) làm trưởng đoàn cùng các thành viên đã đến làm việc tại Trường ĐH Tiền Giang. Tiếp và làm việc với đoàn có TS. Lê Minh Tùng, TS. Nguyễn Hoàng Vũ - Phó Hiệu trưởng nhà trường cùng đại diện lãnh đạo một số đơn vị trong trường có liên quan.
Võ Trung Tính (23 tuổi) là cựu sinh viên chuyên ngành công nghệ thực phẩm của Trường ĐH Tiền Giang, đang học thạc sĩ chuyên ngành công nghệ thực phẩm tại Trường ĐH Cần Thơ, có niềm đam mê nghiên cứu khoa học trên nông sản. Đến nay, Tính đã tạo ra 2 sản phẩm là bột dưa lưới bằng kỹ thuật sấy lưới bọt, trà thân và râu bắp tím nữ hoàng.
