Được đồng ý của UBND tỉnh Tiền Giang tại Công văn số 1667/UBND-NC ngày 02 tháng 5 năm 2018, Trường Đại học Tiền Giang tổ chức khóa học tiếng Việt giao tiếp cơ bản dành cho các sinh viên Trường Đại học Quốc gia Changwon, Hàn Quốc từ ngày 02/7 đến ngày 27/7/2018.
Trường Đại học Tiền Giang (TGU) và Trường Đại học Picardie Jules Verne (PJV) đã thiết lập mối quan hệ hợp tác từ năm 2006. Trong khuôn khổ hợp tác đó, hai bên đã đạt được nhiều kết quả rất khả quan thông qua việc hợp tác nghiên cứu khoa học, trao đổi giảng viên và sinh viên, trao đổi giáo trình, tài liệu...
Ngày 13/3/2018, TS. Lê Quang Trí - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Tiền Giang cùng đại diện Phòng Quản lý khoa học công nghệ & Hợp tác quốc tế, Khoa Kỹ thuật công nghiệp và Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm đã có buổi tiếp và làm việc với ông Rémy Guyonneau - Giảng viên, nghiên cứu viên Trường Kỹ sư ISTIA, Đại học Angers của Pháp.
Sáng ngày 12/4/2018, PGS.TS. Võ Ngọc Hà - Bí thư Đảng ủy, Hiệu Trưởng Trường Đại học Tiền Giang đã chủ trì buổi làm việc với GS. Jean-Claude Laberche và GS. Michelle Boitel đến từ Trường Đại học Picardie Jules Verne, Cộng hòa Pháp. Tiếp đoàn còn có TS. Cao Nguyên Thi - Phó Trưởng phòng Quản lý khoa học công nghệ và Hợp tác quốc tế; TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh - Phó Trưởng Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm.
Sáng ngày 10/4/2018, TS. Lê Quang Trí - Phó Hiệu Trưởng Trường Đại học Tiền Giang đã tiếp và làm việc với GS.TS. Park Kwan Hwa - Nguyên Chủ tịch Hội Khoa học thực phẩm Hàn Quốc và phu nhân Imm Hee Hyuck (Hàn Quốc) đến công tác tình nguyện tại Trường trong thời gian 01 năm (04/2018 - 03/2019).
Sáng ngày 14/3/2018, tại Trường Đại học Tiền Giang đã diễn ra Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác giữa Trường Đại học Tiền Giang với Viện Thiết kế thời trang Düsseldorf của Cộng hòa Liên bang Đức.
Sáng ngày 06/02/2018, Ông Alexander Kopriwa - Phó Chủ tịch tập đoàn AREOPA và ông Adrien Gadaud - Tập đoàn KOPAX & YEUTECH đã có chuyến thăm và làm việc tại Trường Đại học Tiền Giang. Tiếp đón và làm việc với các cố vấn hợp tác quốc tế có TS. Lê Quang Trí - Phó Hiệu trưởng nhà trường, TS. Cao Nguyên Thi - Phó Trưởng phòng Quản lý khoa học công nghệ và Hợp tác quốc tế, TS. Dương Văn Hiếu - Trưởng Khoa Công nghệ thông tin và cô Huỳnh Thị Ngọc Phượng - Phó Trưởng Khoa Kinh tế - Luật.
Chiều ngày 01/02/2018, Trường Đại học Tiền Giang tổ chức giới thiệu các chương trình học bổng của Chương trình Fulbright – Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam cho hơn 60 viên chức và sinh viên của nhà trường. Đến dự có: Bà Nguyễn Thị Hạnh - Trợ lý Chương trình Fulbright tại Việt Nam; TS. Cao Nguyên Thi - Phó Trưởng phòng Quản lý Khoa học công nghệ và Hợp tác quốc tế, Trường ĐH Tiền Giang.