Được biết sản phẩm Bánh mì bí đỏ là ý tưởng do nhóm sinh viên Khoa NN&CNTP Trường ĐH Tiền Giang thực hiện trong học phần Phát triển sản phẩm (55642) của trường, được giáo viên hướng dẫn và các bạn sinh viên đánh giá rất cao và đạt được số điểm tuyệt đối của học phần này. Đây là một kết quả rất sáng tạo của sinh viên được thực hiện ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Là một kết hợp tuyệt vời giữa lý thuyết và thực tiễn, giúp cho sinh viên sau khi ra trường có kỹ năng tốt đáp ứng ngày càng cao với nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp.
Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Tiền Giang tuyển dụng công chức không qua thi tuyển.Thời gian nhận hồ sơ: Kể từ ngày ra thông báo đến hết ngày 06/06/2018. Địa điểm nhận hồ sơ: Văn phòng Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Tiền Giang, Số 11, Lê Lợi, Phường 1, TP. Mỹ Tho.
Trong thời gian 13 năm hình thành và phát triển (2005-2018), Trường Đại học Tiền Giang là một trong những điểm sáng trong hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ của tỉnh Tiền Giang. Kết quả hoạt động nghiên cứu khoa học - công nghệ của nhà trường không chỉ góp phần phục vụ công tác đào tạo mà còn giải quyết những vấn đề thực tiễn của đời sống và sản xuất, đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.