Ngày 06/5/2022, Phòng QLKHCN&HTQT đã tổ chức nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên cấp Trường: “Nghiên cứu quy trình chế biến bột dưa lưới bằng kĩ thuật sấy lưới bọt” do các sinh viên Nguyễn Đức Duy và Võ Trung Tính (Lớp Đại học Công nghệ thực phẩm 18, Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm) thực hiện dưới sự hướng dẫn khoa học của ThS Nguyễn Tấn Hùng. Kết quả nghiệm thu đề tài: Xếp loại Tốt.
Tại Việt Nam, ngành Công nghệ sinh học nằm trong chiến lược phát triển khoa học công nghệ từ những năm 2010 cho đến năm 2030, nhằm ứng dụng kỹ thuật cao vào các lĩnh vực như y dược, nông – lâm – ngư nghiệp, công nghiệp chế biến, bảo vệ môi trường
Vừa qua tại Trường Đại học Tiền Giang, Hội đồng đánh giá nhiệm vụ khoa học và công nghệ đề tài cấp tỉnh: “Nghiên cứu mô hình quản trị đại học ở trường đại học Tiền Giang đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động theo hướng tự chủ đại học” của PGS.TS. Võ Ngọc Hà (Hiệu trưởng Trường Đại học Tiền Giang) làm Chủ nhiệm đề tài.
Ngành Văn hoá học là ngành chuyên về điều hành, tư vấn, quản lí và giám sát các hoạt động văn hoá để phát triển cộng đồng; thiết kế và tổ chức sự kiện, các chương trình truyền thông, dẫn chương trình; ứng dụng kiến thức Văn hóa học vào các lĩnh vực cụ thể như hành chính, kinh doanh, dịch vụ, nghiên cứu và giảng dạy văn hoá…
Ngành Bảo vệ thực vật (BVTV) luôn đóng vai trò quan trọng với sứ mệnh bảo vệ cây trồng. Trước hiện trạng nền nông nghiệp Việt Nam đang tồn tại việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật nguồn gốc hóa học hay sử dụng chúng thiếu kiểm soát dẫn đến các tổn hại cho môi trường, sức khỏe con người và hệ sinh thái nông nghiệp thì ngành BVTV càng mang trọng trách to lớn trong việc xây dựng một nền nông nghiệp sạch và bền vững.