Chương trình đào tạo trình độ đại học ngành Giáo dục Tiểu học nhằm đào tạo giáo viên tiểu học đáp ứng được yêu cầu đổi mới của giáo dục trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Sinh viên tốt nghiệp có đủ phẩm chất và năng lực đáp ứng nhiệm vụ của giáo viên tiểu học, có khả năng thích ứng với những đổi mới giáo dục ở tiểu học theo hướng chuẩn hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế; có khả năng nghiên cứu khoa học, tự bồi dưỡng nâng cao trình độ, đáp ứng sự phát triển của giáo dục tiểu học trong những thập kỷ tới.

Ngành Đại học Sư phạm Toán đào tạo đội ngũ giáo viên có khả năng đáp ứng được mục tiêu, yêu cầu giáo dục phổ thông trong giai đoạn hiện nay và các giai đoạn tiếp theo. Chương trình đào tạo này giúp người học có khả năng vận dụng phương pháp tư duy toán học vào các hoạt động khoa học và thực tiễn, có cơ hội phát triển bản thân, cơ hội tìm việc làm và thăng tiến.

Chương trình đào tạo cử nhân Luật nhằm đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng trong lĩnh vực pháp lý theo định hướng chuyên nghiệp. Sau khi hoàn thành chương trình, sinh viên đạt được: (1) Phẩm chất chính trị, tư cách đạo đức và có trách nhiệm với xã hội; (2) Kiến thức cơ bản về văn hóa - xã hội; (3) Kiến thức chuyên sâu về cơ sở ngành và chuyên ngành; (4) Khả năng tự học, tự nghiên cứu và ứng dụng chuyên ngành luật vào các lĩnh vực kinh tế, văn hóa - xã hội.

Ngành Đại học Tài chính - Ngân hàng đào tạo người học có kiến thức kinh tế cơ bản, kiến thức chuyên môn về lĩnh vực tài chính – ngân hàng vững chắc; kỹ năng thực hành nghề nghiệp thành thạo; thái độ và đạo đức nghề nghiệp đúng đắn; khả năng làm việc hiệu quả, sáng tạo.

Cựu sinh viên Nguyễn Trọng Nhân: Tôi từng là sinh viên chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản (NTTS) của Trường ĐH Tiền Giang. Sau khi tốt nghiệp, cơ hội việc làm ngành thủy sản rất lớn, luôn có nhiều công ty lớn chào mời và trả lương hấp dẫn so với mặt bằng chung các ngành học khác. Cơ hội phát triển, thăng tiến bản thân trong công việc của ngành NTTS cũng rất lớn.

Ngành Đại học Kinh tế đào tạo cử nhân Kinh tế có kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành tốt, có phẩm chất chính trị, đạo đức tốt, có đủ trình độ năng lực, khả năng làm việc độc lập và sáng tạo để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Sau khi hoàn thành chương trình, sinh viên đạt được: Phẩm chất chính trị, tư cách đạo đức và có trách nhiệm với xã hội; Hệ thống kiến thức chuyên sâu về kinh tế vi mô, kinh tế vĩ mô, kinh tế học ứng dụng, có khả năng vận dụng các lý thuyết kinh tế để phân tích, đánh giá các chính sách kinh tế, các hoạt động kinh tế, có khả năng tổ chức và quản lý các hoạt động sản xuất kinh doanh; Khả năng tự học, tự nghiên cứu và học tập ở bậc cao hơn.

Chương trình này đào tạo giáo viên môn ngữ văn bậc trung học phổ thông và trung học cơ sở có khả năng đáp ứng được mục tiêu, yêu cầu giáo dục phổ thông trong giai đoạn hiện nay và các giai đoạn tiếp theo. Chương trình đào tạo này giúp người học có khả năng vận dụng tri thức ngôn ngữ học, lí luận văn học, lịch sử văn học, nghiệp vụ sư phạm vào các hoạt động khoa học và thực tiễn, có cơ hội phát triển bản thân, cơ hội tìm việc làm và thăng tiến.

Lê Thị Anh Thư: Lý do mà e chọn ngành Đại Học Luật của Trường Đại Học Tiền Giang là: Thứ nhất, đó là ngành mà em yêu thích. Thứ hai, gần nhà em nên tiện cho việc đi lại. Thứ ba, Trường Đại Học Tiền Giang là nơi đào tạo ra rất nhiều nhân tài và rất may mắn em có cơ hội gặp được những cựu sinh viên rất thành đạt đã từng học tại đây. Nên em rất tin tưởng vào chất lượng đào tạo của trường.