Nhằm mục đích tạo ra diễn đàn để Trường Đại học Tiền Giang giao lưu, trao đổi học thuật trong lĩnh vực du lịch; nghiên cứu, tìm hiểu, trao đổi cách thức, giải pháp nhằm phát triển nhân lực ngành du lịch và hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng đào tạo, uy tín của Trường Đại học Tiền Giang. Trường Đại học Tiền Giang tổ chức Hội thảo khoa học năm 2020, với chủ đề:“Giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo ngành du lịch tại Trường Đại học Tiền Giang”.